Il peut être difficile de cuisiner lorsque vous êtes épuisé le soir. En tant qu’adultes, si nous décidons de ne manger que des hamburgers livrés ou des céréales directement dans la boîte, cela ne concerne que notre santé.
Cependant, on souhaite offrir à nos enfants une alimentation saine et équilibrée autant que possible. Voici trois conseils qui peuvent vous aider à gagner du temps en cuisine et à assurer une bonne nutrition pour vos enfants.
La cuisine en lot : préparez vos repas à l’avance #
Le batch cooking, ou cuisine en lot, est une méthode qui consiste à préparer tous les repas de la semaine en une seule séance de cuisine. L’idée est simple : consacrez quelques heures le dimanche à préparer tous les repas du soir de la semaine à venir.
Placez ensuite ces plats au réfrigérateur ou au congélateur et réchauffez-les au besoin. Cette approche nécessite un peu de planification et d’organisation, mais elle peut vous faire gagner beaucoup de temps pendant la semaine. Si vous manquez d’inspiration pour des recettes simples et savoureuses à préparer à l’avance, vous pouvez consulter des livres de cuisine spécialisés, tels que « Je batch cook toute l’année » de Sandra Thomann.
Faites confiance aux produits adaptés aux enfants #
Yooji est une marque qui propose des produits biologiques conçus spécifiquement pour les jeunes enfants en phase de diversification alimentaire.
Leurs produits sont issus de l’agriculture française, cuits à la vapeur et ensuite congelés. Les quantités peuvent être ajustées en fonction de l’appétit de votre enfant et le goût est excellent. Les prix sont raisonnables, avec des paquets de 3 repas environ à partir de 3,95 €.
Une autre option est Paupiettes, qui propose des plats frais à placer au réfrigérateur. Ces repas conviennent aux enfants dès l’âge de 2 ans. Cependant, cette option est un peu plus coûteuse, avec un coût d’environ 8 € par plat.
HelloFresh : des recettes faciles à cuisiner
HelloFresh est un service de livraison à domicile qui vous facilite la tâche en cuisine sans sacrifier la qualité des repas. Il suffit de visiter leur site Web, de sélectionner le nombre de repas à préparer pour un certain nombre de personnes et d’indiquer vos préférences (végétarien, familial, recettes rapides, etc.). Vous recevrez alors un colis contenant tous les ingrédients nécessaires ainsi qu’un livret de recettes.
Si le prix peut sembler élevé (par exemple, 5 repas pour 3 personnes par semaine coûtent 79,99 €, livraison comprise), il est justifié par la quantité et la qualité des ingrédients proposés.
Acceptez que vous ne pouvez pas tout gérer #
Enfin, il est important d’accepter que nous ne pouvons pas tout gérer. Si vous êtes débordé et que vous n’avez pas pu assurer une alimentation équilibrée lors d’une semaine particulièrement chargée, ne vous sentez pas coupable. Faites de votre mieux et essayez de faire mieux la semaine suivante. Même si un enfant mange des pâtes au fromage pendant plusieurs soirs d’affilée, ce n’est pas la fin du monde. De plus, il est probable qu’il bénéficie d’une certaine diversité alimentaire et d’un apport nutritionnel grâce aux repas servis en crèche ou à la cantine scolaire.
Grâce à ces trois conseils, vous pourrez alléger votre charge de travail en cuisine et assurer une alimentation saine et équilibrée pour vos enfants. Gardez à l’esprit qu’il est normal de ne pas être parfait tout le temps et que l’essentiel est de faire de son mieux pour le bien-être et la santé de nos enfants.
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